Pain d'Epices "Suprême"

Pour 2 personnes:

Couper deux tranches de pain d'épices "Suprême" d'une épaisseur de 1 cm maxi. Recouper soit dans la largeur pour obtenir deux rectangles ou en diagonale pour obtenir deux triangles par tranche.

Mettre une bonne noix de beurre dans la poêle, faire fondre, mettre les tranches de pain d'épices "Suprême" , cuire 30 à 60 secondes environ par face sur feu vif et deux minutes pour un pain d'épices doré.

Mettre le pain d'épices "Suprême" dans l'assiette, le foie gras dessus, quelques feuilles de mâche, une cuilliére à café de confiture de figue et du vinaigre balsamique autour de la préparation.

Servir tiède

Bonne Dégustation

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